martes, 23 de noviembre de 2010

Viernes de Langosta.

Disfruta la temporada de langosta en nuestra Sala de degustación este y todos los viernes de la temporada. No dejes de degustar deliciosas preparaciones elaboradas con este crustaceo de la mano de nuestro Chef Adrián Yánez G.
Esta semana tendremos Ceviche de langosta con leche de tigre y jalea de mango pintón especiada, Patacón de langosta con mayonesa de su coral, Risotto de langosta con cebolla morada y perejíl, y Medallones de langosta con mantequilla de cilantro y vegetales glaseados al ron. Como postre tendremos Tartaleta de guanábana con merengue. El costo del menú será de 300 Bs., incluye 2 copas de vino, café o infusiones y granjerías.
Reservaciones por el 0212-5713354.

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